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卜留克怎么粉碎

凉拌卜留克的做法？百度知道

做法：首先我们拿出腌制好的卜留克，在食用之前用清水泡几个小时，将泡好的卜留克切成细丝，再用清水洗一遍，捞出放入容器中备用。卜留克把卜留克切成据说卜留克还有一道学名叫芜菁甘蓝，听起来还是有点觉得绕嘴。下面我们来讲一下卜留克在我们东北是怎么腌制，怎么食用的。在东北，一到冬季前，我们就会东北有一种咸菜你连名字都叫不出

卜留克、苤蓝疙瘩，这些被做成清爽小咸菜的东西都是啥

卜留克的颜色也是以绿白为主，形状圆一些，与苤蓝的区别在于卜留克的可食用的根茎一般地上一半地下一半，而苤蓝块状茎基本是长在地上的。卜留克的口感根河卜留克为十字花科，芸蔓属，植株高20—50厘米，主根细长，茎直立球状，叶色深绿，叶面有白粉，叶肉厚，叶片裂刻深。味道爽口，鲜、嫩、脆、辣，营养丰富。，原中华人民共和根河卜留克百度百科

卜留克搜狗百科

卜留克（拉丁学名：Brassica napus var. napobrassica (Linnaeus) Reichenbach），别名土苤蓝、洋蔓菁、洋疙瘩等。十字花科芸薹属二年生草本植物。卜留克高50-100厘米，灰蓝色，被粉霜；块根卵卜留克学名芜菁甘蓝，又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜。是白花菜目、十字花科、芸薹属、芜菁甘蓝种植物，也是一种根用蔬菜。高可达100厘卜留克是什么菜_百度知道

阿尔山卜留克百度百科

[1] 阿尔山卜留克种植基地属寒温带大陆性季风气候，自然肥力高的土壤，腐殖质层深厚，富含有机质。阿尔山卜留克肉质根扁圆形或纺锤形，表皮淡黄色、平一直傻傻分不清卜留克和苤蓝，不过有一种极为通俗直观的方法来区分它们，就是“地下疙瘩”和“地上疙瘩”。也就是说，卜留克大部分是长在地下的，也就是“地这种咸菜叫“卜留克”还是“苤蓝”？叫白了就成了“撇了”

阿尔山卜留克百度百科

阿尔山卜留克，内蒙古自治区兴安盟阿尔山市特产，全国农产品地理标志。阿尔山卜留克种植基地属寒温带大陆性季风气候，自然肥力高的土壤，腐殖质层深厚，富含有机质。阿尔山卜留克肉质根扁圆形兴安盟处于北纬47度左右，卜留克是当地特有的农作物，富含VC，营养价值高，具有开发价值和产业化生产的基础。 “我们如果培育起一个‘卜留克产业集群’，不仅能助力农民致富，还能够吸纳社会人员广泛就业。创新口味鲜美耐品（工匠绝活）中国能源报

教你分清芥菜疙瘩、芜菁和“卜留克” 腾讯网

“卜留克”怎么吃？据说宜盐腌或酱渍，也能炒食或煮食，生食亦可，比那兄弟俩似乎更加多样。同时它也是这三种根用蔬菜中最具有国际范儿的，在欧洲拥有众多拥趸，特别是北欧、俄罗斯一带，连“卜留克”的俗名都是俄语音译。卜留克 (若干) 糖适量盐适量醋适量生抽适量方法/步骤 1 /4 分步阅读取卜留客若干，洗干净备用豆角怎么做好吃豆角的家常做法根据文中提到的咸菜食材为您推荐腌豆角，射得快可以调理，20个来回都不行，只有3分钟，想重回大海卜留克咸菜的腌制方法百度经验

卜留克京东

春锦秋鲤酱香卜留克咸菜丝260g*5袋装酱菜东北特产早餐下饭小菜清香卜留克50克*18袋. 0+ 条评论. 春锦秋鲤酱香卜留克咸菜丝260g*5袋装酱菜东北特产早餐下饭小菜爽口萝卜片88克*10袋. 0+ 条评论. 玖纹豹酱香卜留克咸菜丝260gx5袋速食酱腌菜小菜咸菜泡面下饭菜泡面卜留克也称布留克，是俄罗斯语的音译，意为美味佳肴。. 布留克 Brassica napobrassica 属种： Brassica napobrassica 属名：芸苔属 Brassica 科名：十字花科 Cruciferae 属种名定名： Brassica napobrassica (L.) Mill. [ 形态特征与分布 ] 布留克 Brassica napobrassica (L.) Mill. 一、二年生草本卜留克是什么百度知道

芜菁甘蓝搜狗百科

芜菁（wú jīng）甘蓝（拉丁学名：Brassica napus var. napobrassica Linnaeus Reichenbach），别称蔓菁甘蓝，布留克，是十字花科芸薹（tái）属二年生草本生植物。 [1] [2] 芜菁甘蓝，株高50厘米至100厘米，灰蓝色，基生叶倒卵形，长11厘米至15厘米，总状花序顶生或腋生，花瓣浅黄色，倒卵形，长角果线形，种子“卜留克”怎么吃？据说宜盐腌或酱渍，也能炒食或煮食，生食亦可，比那兄弟俩似乎更加多样。同时它也是这三种根用蔬菜中最具有国际范儿的，在欧洲拥有众多拥趸，特别是北欧、俄罗斯一带，连“卜留克”的俗名都是俄语音译。教你分清芥菜疙瘩、芜菁和“卜留克”_网易订阅

这种咸菜叫“卜留克”还是“苤蓝”？叫白了就成了“撇了”

不但可以用来腌咸菜，还可凉拌着吃，或者炒着吃，它的名字就叫“卜留克 ”。然后就被好多好友笑，说这哪是卜留克呀，这是“撇了”。我就不服，就去查了。结果是我错了，口感脆嫩的那种小咸菜，名叫“苤蓝”，“pielan”，叫白了就成了据说卜留克还有一道学名叫芜菁甘蓝，听起来还是有点觉得绕嘴。下面我们来讲一下卜留克在我们东北是怎么腌制，怎么食用的。在东北，一到冬季前，我们就会购买大量的卜留克，把卜留克放在缸里摆好，一层一层的撒上盐，就像腌制酸菜那样，一层菜一层凉拌卜留克的做法？百度知道

芥菜疙瘩

卜留克、苤蓝疙瘩，这些被做成清爽小咸菜的东西都是啥？下的内容摘录甜心爱吃小笼包甜品等 2 个话题下的优秀答主芥菜疙瘩是芸薹属芥菜的根茎，属于在北方种植最多的芥菜种类之一。芥菜疙瘩外形和萝卜长得比较像，颜色是白色或者黄色促进卜留克基地的建设，同时还将带动交通运输业等相关产业的发展，促进了农业生产结构的调整，农牧面的发家致富。由此，李红梅的创业团队毅然决然的选择了卜留克，选择卜留克产业化这一创业之路。持之以恒，下苦功创产业新篇李红梅：20年坚守的创业之路腾讯网

蔓菁甘蓝_百度百科

蔓菁甘蓝（Brassica napus var. napobrassica (L.) Rchb.）是十字花科芸薹属二年生草本植物。蔓菁甘蓝株为灰蓝色，被粉霜；块根卵球形或纺锤形，肥厚，无辣味；茎直立，有分枝，无毛；叶子为基生叶倒卵形，大头羽卜留克并不是宝乐村传统种植作物，把它带回村庄的是宝乐村的帮扶单位兴安日报社。“来到宝乐村后，发现大部分农户家的庭院都闲置着，如果能利用他们的庭院发展产业，增加收入该多好。”有了想法说干就干。2022年春天，在兴安日报社【我们的新时代】宝乐村的“新生活”——兴安日报社帮扶突泉

创新口味鲜美耐品（工匠绝活）_张春红_卜留克_产品

兴安盟处于北纬47度左右，卜留克是当地特有的农作物，富含VC，营养价值高，具有开发价值和产业化生产的基础。 “我们如果培育起一个‘卜留克产业集群’，不仅能助力农民致富，还能够吸纳社会人员广泛就业。根河市北方农场的农民在播种卜留克。“根河”是蒙古语“葛根高勒”的谐音，意为“清澈透明的河”。根河市位于大兴安岭北段西坡、呼伦贝尔市北部，是中国纬度最高的城市之一，年平均气温-5.3℃，极端低温-58℃，年封冻期210天以上，素有“中国冷极”之称。“中国冷极”卜留克进入黄金种植期

方言词汇|从“卜留克”说开去

从“卜留克”说开去. 刚回国时，因时差的缘故，早上四五点钟，我就瞪大了眼睛盯着天花板了。. 下楼去吃早餐，路边小店，要了一匹果子（油条），一碟咸菜。. 咬了一口果子，外皮酥脆，内里绵软，空嘴儿吃了一整根才觉尽兴。. 吃第二根的时候就着咸菜产业布局. 阿尔山卜留克的农产品地理标志地域保护范围为阿尔山市五岔沟镇、白狼镇、天池镇、明水河办事处等4个镇（办事处）。. 地理坐标为东经119°28′00″～121°23′00″，北纬46°39′00″～47°39′00″。. 2020年，天池镇共种植卜留克1300亩，合作社订单卜留克区域农产品

小雪腌菜：留住记忆中的“冬天味道”--健康生活--人民网

这些年，我一直享受着这位乌兰浩特好友的馈赠，以往每到11月，风尘仆仆的“卜留克”就来了，一般都是两箱，一箱原味的，可以炒肉丝或鸡蛋；一箱是酱香的，直接吃。 “卜留克”是俄语的音译，学名芜菁甘蓝，如今盛产于大兴安岭地区。要说老百姓青睐的爽口小咸菜，那一定少不了卜留克。卜留克——俄语音译，意为美味佳肴，中文学名芜菁甘蓝。卜留克中含有人体生长必须的17 种氨基酸及25种矿物质元素，是蔬菜家族中的VC之王。因为卜留克自身具有强耐寒性，幼苗可耐2-3℃的低温，成长的植株可耐轻霜，肉质根膨大生长的适宜看看咱根河特色的不留克小咸菜的生产过程_卜留克

卜留克怎么腌1斤放多少盐_百度知道

关于卜留克： 1、卜留克学名叫芜菁甘蓝。2、东北的咸菜腌渍的时候先把菜放在缸里面平铺，一层一层的撒盐，一层菜一层盐，一斤菜放二三两盐，盐最好用的是无碘盐，盐多一些能够保持菜的本色。 3、很多咸菜吃的时候都要用水泡一下，吃的时候再拌辣椒油，香油，蒜末，味精，糖，醋等调料。这些年，我一直享受着这位乌兰浩特好友的馈赠，以往每到11月，风尘仆仆的“卜留克”就来了，一般都是两箱，一箱原味的，可以炒肉丝或鸡蛋；一箱是酱香的，直接吃。“卜留克”是俄语的音译，学名芜菁甘蓝，如今盛产于大兴安岭地区。小雪腌菜：留住记忆中的“冬天味道”

知青生活 ——呼玛粮库的陈年旧事（三）_卜留克

卜留克是俄语的译音，俄罗斯那个地方冷，种植不怕寒冷的卜留克还能大丰收。黑龙江南岸，虽也属寒冷区，但比北岸要暖和些，引种卜留克，腌为咸菜，成为呼玛当地咸菜的当家品种。它很像圆萝卜，但比圆萝卜哏、不脆，腌成咸菜后，虽哏却凉拌卜留克，东北必备下饭下酒菜，老铁们学会了么？. “卜留克”是俄罗斯语的音译，学名叫芜菁甘蓝，丰产于大兴安岭原始森林林间空地。. 经测定，卜留克含有人体生长必须的17种氨基酸及25种矿物质元素，称蔬菜家族中的VC之王。. 来源：网络返回搜狐“卜留克”是俄罗斯语的音译，它才是大兴安岭蔬菜中的VC之王

让年轻人一夜暴富的大头菜到底是什么？能吃吗？澎湃新闻

芜菁甘蓝在东北被称为「卜留克」，如果你觉得这个名字一听就很有故事，那你就猜对了。卜留克是来自源于俄罗斯语的音译。在俄罗斯，有一首童谣名字就叫「美味的芜菁」，讲述了一个老人先后叫来家人和动物们帮忙拔出一个大芜菁的故事。一种卜留克腌制液及其腌制方法和产品与流程. 1.本发明属于食品生物技术领域，尤其涉及生物发酵技术，具体为一种卜留克腌制液及其腌制方法和产品。. 本发明的腌制方法耗时短、节能、节水、低盐，腌制出的产品口味丰富、品质稳定，通过对传统工艺进行一种卜留克腌制液及其腌制方法和产品与流程 X技术网

「萝卜」这个词是外语借词吗？

甜菜根 rote rübe 东欧地区著名的红菜汤主要原料苤蓝kohlrübe 德国和东北重要的冬季蔬菜，东北话卜留克来源于俄语的Брюква（Bryukva）法语特有词有Brocoli-rave，Brocoli是西蓝花，组合起来也就是前文提到的rappini和grelo，食用的是开花前的叶子 25.卜留克原料与腌制液的比例为：1:2.5；采用上述腌制液腌制卜留克的方法，具体包括以下步骤：步骤一：原料收获。严格控制收获时机。在卜留克成熟后，当日从地里刨出，露出可食用部分但不切断根部，经过当晚和第二天一个白天的自然晾晒后再收获。一种卜留克腌制液及其腌制方法和产品与流程 X技术网

区域农产品 mofcom.gov.cn

产业布局. 阿尔山卜留克的农产品地理标志地域保护范围为阿尔山市五岔沟镇、白狼镇、天池镇、明水河办事处等4个镇（办事处）。. 地理坐标为东经119°28′00″～121°23′00″，北纬46°39′00″～47°39′00″。. 2020年，天池镇共种植卜留克1300亩，合作社订单卜留克

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